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大芋头和小芋头有什么区别?

时间:2016-11-26 作者: 来源: 点击:次 标签:生活知识   美食   芋头

吃芋头可以减肥!吃了不会发胖.我们常见的芋头普遍分为大的和小的。

小芋头口感绵软,里面有异蛋白,所以蒸完后有粘腻的胶原蛋白.比较适合中老年人使用.做法主要以蒸或煮为主,吃的时候蘸白糖或红糖也可以蘸桂花等..

小芋头主要作用:润肠,通便,美容

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大芋头里边没有那麽多的异蛋白,但较小芋头来说膳食纤维更细一点,所以口感上来说比小芋头要甜!适合各种吃法蒸和炒都可以!

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  注意:如果不小心接触皮肤发痒时,涂抹生姜,或在火上烘烤片刻,或浸泡醋水都可以止痒。


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